趣味料理です。凝ったものは作りませんが、一人で食事するときは大体作ってます。
昼は大体パスタが多い。
そんなことで今日もパスタ作りました。
※写真撮り忘れました
パスタは冷蔵庫のあり合わせで適当に作れるからいい！うまいし！
で本日のパスタは
週末に鍋して残った各種キノコバター醤油パスタ
材料
シイタケ
しめじ
えのき
エリンギ
ベーコン
バター
塩昆布
ネギ（最後に散らす用）
パスタ
作り方
分量外のにんにくと鷹の爪輪切りをオリーブオイルで香りが出るまでじっくり炒める
炒めながらパスタを塩ゆで
キノコ類とベーコン適当にカット
オイルがいい塩梅になったら材料をフライパンに入れてバターでソテー
パスタを表示より1分早く上げてゆで汁少し入れて
コンソメ粉末と醤油で味を調整
お皿に盛りつけ（お皿はパスタの茹で汁で温める）
最後に塩昆布と刻みネギをのっけて完成！
味
旨味が爆発。
評価 ★ ★ ★ ★ ☆
パスタ1.5人前で作ったのですが、多かった。
おしまい
今後は写真載せるようにします！
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